Periodismo en Movimiento Portal de Noticias de la Argentina: Policiales, Sociedad, Política y más.
Dentro de todos los desafíos que los establecimientos hoteleros deberán enfrentar en temporada y con la pandemia a cuestas, Julio Salinas, referente de la Asociación de Hoteles de Turismo, detalló el desayuno, los servicios y sobre todo la ropa blanca. Son parte de los temas que alrededor de 90 emprendedores hablaron en un zoom que se volverá a realizar para continuar planificando las estadías. Además, el empresario adelantó que le pidieron al intendente que el sello de calidad sanitaria sea obligatorio para todos.
Julio Salinas, empresario hotelero y Presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de Mar de las Pampas, dio detalles en una entrevista en Por la 3 radio sobre los temas y el trabajo en común que están llevando a cabo desde la institución, que en los últimos días coordinaron un encuentro por Zoom de 90 personas.
«Convocamos a una reunión que tuvo promedio 90 personas que participaron de la misma, todos hoteleros, quedamos en repetirla cada 10 u 11 días y estamos ahora tratando de hacer una con gastronómicos y comerciantes de Mar de las Pampas», contó. Salinas mencionó además, que en estos encuentros se busca tener contacto «con todos los hoteleros o cabañeros que no conocíamos porque viven en Buenos Aires u otros lugares».
Ante la consulta sobre cuáles son los temas que más preocupan a los hoteleros, el empresario informó: «La agenda era amplia y queríamos conocer las opiniones de cada uno pero nosotros lo primero que tratabamos eran las directrices sanitarias que había mucha gente que no las conocía, las directrices que sacó Emiliano Felice».
Otro de los puntos que comentó Salinas sobre el encuentro se trata del pedido al intendente de tratar de hacer obligatorio el sello: «O sea que el turista que venga esta temporada a Mar de las pampas o al partido de Villa Gesell, se sienta que nosotros estamos trabajando en el tema de cuidarnos ya sea que haya alcohol en gel, el tema de los barbijos, los restaurantes. Realmente la preocupación que teníamos era si esto va a ser obligatorio o solamente a los comercios que estén habilitados, ese fue un tema que surgió en la reunión y que se habló. Vamos a ayudar al poder ejecutivo para que esto realmente pueda ser una ordenanza municipal y que sea obligatorio para todos», aseguró.
Sobre el tiempo de estadías y entre la entrada y la salida de los pasajeros, expresó que hay «bastantes diferencias en eso». «Hay algunos que quieren estadias de 13 dias como hizo Cariló, hay otros que quieren estadías de 6 días y un día para el aseo. Hay otros que si tienen 20 unidades van a dejar 2 disponibles para ir rotando. La verdad es que este tema esta bastante diversificado, lo que si sabemos es que las horas de check in, check out se atrasaron bastante. Antes era de 10 a 15 generalmente y ahora se está trabajando de 9 a 16, a 17. Es decir, se van los pasajeros, se ventila todo y a partir de después de las 2 horas, 3 horas, entraría el servicio a limpiar la habitación».
En este nuevo contexto, Salinas mencionó cuáles son los grandes cambios que tendrá la hotelería en pandemia y los aspectos más riesgosos. «Yo creo que las cuestiones que mas van a cambiar esta temporada son los servicios que se le puede ofrecer al pasajero. Ponele es impensado que el spa este abierto permanentemente, se va a tener que trabajar con turnos de 40 minutos y 40 minutos para aseo. El desayuno va a ser una problemática. En Europa se trabajo mucho con el desayuno seco, dejando en los apart el café, la leche, las mermeladas todo y lo unico que se llevaba embolsado al vacio era lo de panaderia. El gran problema que hubo en Europa y mas tememos nosotros es el tema de la ropa blanca, los grandes contagios vinieron por ahí. Tenes que tener un equipo pura y exclusivamente dedicado a la ropa blanca y lamentablemente casi todos mandamos a lavar afuera, el lavadero va a tener que tener muchas precauciones con eso porque ahí es donde esta el foco de contagio».
Sobre estos puntos, el hotelero afirmó: «Nosotros estamos esperando que nos autoricen a ir a la localidad, espero que será para el 20 ya podamos ingresar y podamos tener reuniones con todos los lavaderos. Nada va a ser igual. Las piletas descubiertas de los complejos van a necesitar un aforo, respetar las distancias, la sala de juego de los chicos que antes estaban todos juntos, la recreación. Hay mucha cosas que cambiaron».
Salinas confirmó que la mayoría de los integrantes de la asociación «no va a ofrecer la recreación este año».
